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首頁 茶行名店 杉林茶館 好茶分享~台茶18號紅玉

店長:小茶農
營業時間:AM8:00~PM11:00
聯絡電話:0928155435
Email:teafarmer168@gmail.com
地址:南投縣鹿谷鄉中正路3段384巷11號
店家簡介
鹿谷茶農 傳統的味道 從最早期60年代的凍頂烏龍茶 到現在的高山烏龍茶 茶農家的茶值得與大家分享 堅持傳統與學習新知 高山茶的清香並維持傳統喉韻 歡迎喜歡高山茶的朋友一同加入 感受產地的原味 以最實在的價格讓大家喝到最安心的好茶

店長的話
來自產地的自家生產 半有機的精緻管理 更實在的價格 大家輕鬆喝好茶
好茶分享~台茶18號紅玉
小茶農
評價:+16-0
好友人數
發表時間: 2017/11/04 14:28:21
帳號:minnan
等級:博士
發表數:109
回應數:173
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2022/04/16 16:48
IP : 162.158.179.118
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分享一款好茶  
這是一位竹山在地青年種植的台茶18號(紅玉)
種植於中海拔茶區  
以小區域面積種植,有機方式管理  
是一位很執著的年輕茶農   
在今年四月第一次喝到他所製作的春紅  
以春茶茶菁製作的紅玉紅茶   
感受到他的用心   
所沖泡出的紅茶  
帶有紅玉之特色  
茶湯明亮艷紅,滋味濃郁,天然薄荷品種香外 
茶湯入喉 除紅玉特色,其香甜位與口感
較一般市場上紅玉更優質
除平常泡飲外,也很適合搭配早餐或下午茶甜點使用
紅玉一年採收次數雖然較多次 
但採有機管理  也讓產量下降許多   
能分享到的數量有限   
這款紅玉 也成為家中早餐或點心時的搭配飲料  
有幾款泡法推薦大家 
1.紅茶沖泡溫度建議約90度左右 一般紅茶不適合久浸
    但這泡可以是是看
2.冷泡  100cc的水 約1公克茶葉  如果是600礦泉水就放入約6公克茶葉
   放入冰箱約5-7小時 看個人喜好
   冷泡紅茶  很香甜  超推薦的   由其是喜歡喝外面搖搖飲料的
3.奶茶 
   如要調製成奶茶,在泡飲時建議將製茶量加多一點,浸泡久一點   
   可以熱牛奶加入  或是 煉乳 也超搭的   

分享方式: 每包約120公克(含袋) 在地小農價格 每包400元
                (每斤紅玉600公克分裝後約5份)
                 運費另計
包裝方式:鋁箔包裝












 
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